So-net無料ブログ作成
スポンサーリンク


リンツ エクセレンス 90%カカオ。(-ε-) [おやつ(海外)]

P_20180123_115857.jpg

リンツのエクセレンス 90%カカオ です。

エクセレンスシリーズは毎年新しいフレーバーが発売されている気がしますが、プレーンのカカオ分違いのチョコレートにも新商品が加わったんですよね。

カカオ分70%、85%、99%というのは以前からあり、それぞれ私も何度か食べたことがありますが、去年からだったでしょうか、78%、90%というのが加わったんです。

数%違いなので微妙~と思う方もいるかもしれませんが、体調や気分によっては70%では甘く、85%では苦いと感じたり、99%はさすがに苦すぎだ!と思うこともありますからね、この中間の%は結構ありがたいんですよね。(-ε-)



P_20180127_153101.jpg

カカオ分が90%ということで、やはり色はかなり黒っぽいですね。

以前に食べたことのある99%よりはいくらか色が薄いですが、食べる前からいかにも苦そうな感じはします。



P_20180127_153215.jpg

それでも99%よりは大分食べやすいだろうと、ひとかけら食べてみたのですが、これは結構でしたね~。(゚∀゚;)

何というか、まず味以前にこれは質感がかなりマットで、燻製っぽいすごくスモーキーな風味もするので、木とか土の風味(食べたことはありませんが。)がする感じなんですよね~。

味は苦味は穏やかな感じで、酸味もほとんど感じず、微妙に甘みもあるので、それなりに食べやすくはあったのですが、チョコレートとして純粋に美味しいかと言えばちょっと微妙ですね。

ただ、これはこれで用途があり、ホワイトチョコレートなどのちょっとしつこくて甘いチョコレートと一緒に食べると、カカオの濃厚さやマットな質感がありがたく感じられて、美味しく食べられるんですよね。

ビターチョコレートが好みの方なら、一度試してみてもいいんじゃないかと思いますよ。(-ε-)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

LINDT(リンツ) エクセレンス 90%カカオ 100g #92974
価格:543円(税込、送料別) (2018/2/15時点)




スポンサーリンク


nice!(15) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 15