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セブンゴールド すみれ 札幌濃厚醤油 箱。(^。^) ウマ~イ! [おかず]

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セブンゴールドすみれ 札幌濃厚醤油 箱です。

以前に食べた同じセブンゴールドの一風堂 白丸元味 博多とんこつ 箱が結構本格的な感じがして美味しかったですからね、こちらもずっと気になっていたので、暑い夏が来る前に試してみることにしました。(-ε-)



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箱の中にはノンフライタイプの麺と液体スープの袋が入っていました。



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早速用意してみましたが、今回はチンゲン菜と大豆たんぱくをラーメンのスープで味付けしたものをトッピングしてみました。

今回は普通に汁あり仕様のラーメンにしましたが、麺の量は半分スープは4分の1くらいの量で作ってあります。

市販のスープは全部食べたら塩分が多すぎますからね、お湯を少なくしてスープも少なくしているんです。



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味のアクセントになるかなと、今回は柚子こしょうもトッピングしてあります。



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まずはこのスープですが、ご覧の通りのとても濃い色をしているんですよね。

私は黒っぽい色の食べ物は大抵好きですからね、これは期待できそうだと食べてみると、この色の濃さ通りの味と言うか、焦がし醤油のような渋くて深い味わいがしたんですよね~。(^。^)

渋い醤油の味なので一見さっぱりしているようにも思うのですが、これは脂も結構入っている感じなので、タイトル通りの濃厚な味もするんですよね。

スープを全部使っていたらもっと濃厚に感じたのかもしれませんが、私はスープの量は加減してあるので、ちょうどいい濃さで食べることが出来た感じですね。(-ε-)

また麺ですが、これは思っていた以上にコシがあり、とてもインスタントとは思えないような本格的な麺の食感だったんですよね~。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

インスタントでもこんな質感に出来るなんて、最近の技術はすごいですよね~、こんなに美味しいラーメンが家でも食べられるなら、お店に行かなくても大丈夫な気がしてしまいます。(゚∀゚;)

ということで、今回のセブンゴールドのラーメンもかなり気に入ったので、他にも種類があるならまた食べてみたいと思いました。(^。^)


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iHerb(アイハーブ)でヒトツブコムギのココアクッキー。(^。^) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったJovial, オーガニック・ヒトツブコムギクッキー、クリスピーココア、8.8オンス(250g)です。

以前にこのメーカーの市松模様のクッキーを買ったことがあるのですが、それがナチュラルな感じで美味しかったので、今度はこちらのココアクッキーを買ってみることにしました。



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このクッキーは250gもあるのですが、前回同様に中身はこのように大袋にどっさりと入っているんですよね~。

今回は家族と一緒に買ったからいいですが、一人では食べきれないというか、飽きてしまうくらいの量がありますね。(゚∀゚;)

何枚か割れているものもありましたが、このくらいは許容範囲な感じでした。(-ε-)



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表面には格子状の模様がついていて、少し砂糖の粒がまぶされていました。

一枚当たりの大きさも約12gあるので、そこそこ大きい方だと思います。



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早速食べてみると、日本の良く出来たクッキーのようにサックサクというわけではないものの、ザクッとした素朴な食感で、食感は悪くはないと思います。

パッケージにはクリスピーココアと書いてあるのですが、海外のクリスピーというのは日本のクリスピーとはちょっと意味が違うような気がしますね。

日本だとサクサクというよりは、カリッとしたより食感が軽くて歯ごたえがある感じのものをクリスピーと言うと思うのですが、海外ではソフトでなければクリスピーと言っているようなところがある気がします。

ですので、これも日本で言うところのクリスピーな感じではないし、どちらかと言えば湿気た感じがしなくもないのですが、これはこれで特に悪い感じではありません。

味も海外のクッキーにしては甘さが控えめで、リッチな感じはするものの、それほど油っこさは感じないんですよね。

ココアの風味も控えめな感じですが、このクッキーに使われているヒトツブコムギの風味でしょうか、適度な香ばしさもあるんですよね~。(^。^)

海外のクッキーによくあるクセなどもほとんどないので、これはなかなか美味しかったです。

出来ればもう少し量が少ないといいのですが、無難な味なのでまた買ってもいいかなと思いました。(-ε-)

Jovial の商品はこちらから。


iHerb(アイハーブ)で初めて買い物をする方は、以下のプロモコードをクリックするか、買い物カートのプロモコード欄に入力して、その右側にある利用するボタンをクリックして下さい。初回限定で5ドル割引きになりますよ。(^。^)

プロモコード SAVE2017

さらに現在、日本時間5月30日(火)午前2時まで、以下のプロモコードで40ドル(約4,500円)以上の注文で10%オフになります。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

プロモコード ENJOY10

ただし、上記のプロモコードは併用が出来ないかもしれないので、その場合はどちらかお得になる方を使用した方がいいですね。(プロモコードは後から入力したものが有効になります。)

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世界NO. 1社ラーメン ホワイトカリー麺 。ヽ(^o^)ノ ウマイ! [おかず]

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北野エースで買った世界NO. 1社ラーメン ホワイトカリー麺です。

このかわいくて変なパッケージがまず目を引いたのですが、世界NO. 1とか第1位ってどういうことなのかなって思ったんですよね。

説明書きを読んでみると、これは世界中のインスタントラーメンのランキングを毎年発表しているインスタント麺レビューサイト“The Ramen Rater(ラーメンレーター)で、2014年に第1位になったラーメンなんだそうです。

これ以外にもフレーバー違いのものが2種類あったのですが、どれも私が好きそうなエスニック系のヌードルだったので、とりあえず試しに1種類だけ買ってみることにしたんです。



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箱の中にはさらにこの変なキャラの袋が入っていました。

日本仕様って書いてあるのですが、これは味が日本仕様なのか、この絵柄が日本仕様なのか気になりますね。(-ε-)

辛さレベルは3となっており、おそらくMAXなんだと思います。



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袋の中には油揚げタイプの麺と調味料の袋が3種類入っていました。

透明の袋は油の混ざった調味料のペーストという感じで、残りの2つは粉末調味料なのですが、片方はよくある粉末調味料で、もう片方はクリーミングパウダーのようなものが入っていました。



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早速用意してみたのですが、今回は汁なし麺仕様にしたんですよね。

普通に汁あり麺でもよかったのですが、辛さレベルが3ということで、汁ありだと辛すぎる可能性もあるので、とりあえずはあまり辛さを感じずに済む汁なし麺にしたんです。

麺を普通にゆでた後に水気を全部切り、調味料を加減してまぶし、千切りにしたレタスとゆで大豆を混ぜ、ミニトマトをトッピングしてみました。

エスニック系の麺にはレタスとトマトの組み合わせが合うんですよね。(-ε-)



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辛さを警戒しつつ食べてみると、意外にも一口目はむしろ甘く感じたんですよね。

もちろん辛さもあったのですが、それと同時に甘みとまろやかさのようなものがあるので、それほどは辛く感じないんです。

そして味はエビやちょっとクセのあるお魚のような風味と、複雑なスパイスの風味もするので、これはまさに私が好きな東南アジア方面の風味がするんですよね~。

と言っても、食べにくいほどのクセがあるわけではなく、辛みもそれほど強くないし、甘みとコクがあってこれは予想以上にかなり美味しかったんですよ~。ヽ(^o^)ノ ワ~イ

少し化学調味料の旨みのようなものもあるかなとは思ったのですが、それでもこれほど美味しいインスタントラーメンは今まで食べたことがないような気がするし、最近の中では間違いなく一番のヒットだと思います。(^。^)

ただ、実はこの後、普通に汁あり麺仕様で食べてみたところ、甘みとまろやかさはありつつもすごく辛かったので、辛いものが苦手な人はまず食べられないと思います。(゚∀゚;)

それでも辛いものが好きな人なら、辛いよりも美味しいと感じると思うので、特にこれから夏の暑くなる時期にはこれはとてもおススメだと思います。(^。^)


        

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チョコレートが・・・。(ToT) [小ネタ]

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先日、半額になっているチョコレートを買おうか迷っているという記事を書きましたが、半額とはいえ元値がすごく高いチョコレートですからね、どうしようかすごく迷っていたんですよね。

それでもやはり本格的に暑くなる前のこの時期に買っておかなければ後悔するだろうと思い、思い切って買うことにしたんですよ。

ただ、最近すごく気温が高い日が多いですからね、念のため昨日、今日と気温の予想がかなり低いのを確認して、昨日注文をしたんです。

そうしたら早くも今日届いたので、こんなに早く届くなんて、しかも今日はかなり涼しいチョコレート日和ですからね、これはもう即食べようと早速開けてみたんです。



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このチョコレートは箱からしてとてもステキで、開けた瞬間から一人盛り上がっていたのですが、ここでちょっとおかしなことに気付いたんですよね。

説明書きの紙の下に見えているチョコレートの色がなんかおかしかったんです。

まさか!?と嫌な予感がしながらも、紙をどかしてみると・・・



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チョコレート全体が白っぽく変色しています!ヽ(´д`;)ノ

これは間違いなくブルーム現象が起こったもので、チョコレートの脂分が表面に溶け出した後に固まると、こういう白っぽく粉を吹いたような状態になるんですよね~。



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このように見事に変質してしまっているのですが、これはチョコレートが高温(28℃以上)にさらされないと起こらないはずなので、昨日、今日の気温でこうなったとは考えにくいんですよね。

それで、この写真を添付して買ったお店に問い合わせのメールを出したところ、おそらくお店の倉庫で変質してしまったものだと思われる、この時期だとまだ大丈夫であろうと考えていた、ということのようでした。

確かに5月だと基本的にはチョコレートが溶けるほどの気温にはならないと思いますが、最近は気温の高い日も多かったですからね、倉庫がどういう状況だったのかはわかりませんが、溶けてしまう可能性はありますよね。

チョコレートは特にデリケートですからね、温度管理を気を付けていなければ変質してしまう可能性がありますよね。



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もう一枚一緒に買ったこちらのチョコレートも・・・



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最初のものほどではありませんが、やはり変質してしまっていました。(ToT)



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こちらは度合いはそれほどではなかったのですが、何だか虫が表面に浮き出たかのような気持ちの悪い変質をしてしまっていました。(゚∀゚;)

ちなみに、今回はメール便ではなく宅配便(常温)で注文しているし、気温も低かったですからね、輸送中に変質したというわけでもないと思います。

ということで、思い切って注文したチョコレートがまさかのこのような状態で届いてしまい、お店の倉庫にあるものもおそらく同じような状態だと思われるということで、交換などもしてもらえずちょっとショックでしたね~。

ただ、お店の対応はきちんとしたものだったのと、商品を返送すれば(ちょっと面倒ですが。)返金はしてもらえるということなので、今回は仕方がないとあきらめることにしました。

お店の管理が行き届いていなかったということもありますが、そういうことも踏まえてやはりチョコレート類は寒い時期に買った方が無難でしょうか。

みなさんも暑い時期にチョコレートを買う場合は注意してくださいね~。(ToT)/~~~

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iHerb(アイハーブ)で40ドル以上の注文で送料無料&10%オフ!!ヽ(^o^)ノ ワ~イ [アイハーブ]

今日iHerb(アイハーブ)から来たメールに、何と40ドル(約4,500円)以上の注文で10%オフセールを開催しているとあったんですよね~。ヽ(゚Д゚;)ノ マジデ?

最近40ドル以上の注文で送料無料が復活したばかりなのに、さらにお得なこのセール!これはちょっと見逃せないですよね!!ヽ(`д´;)ノ ニャニィ~!

この割引を受けるには下記のプロモコードをクリックするか、プロモコードを買い物カートの画面で入力する必要があります。

プロモコード ENJOY10

また、このプロモコードが適用されるのは日本時間5月30日(火)午前2時までの期間限定なので、うっかり買いそびれないように注意しないといけないですね。

期間が短いし、相変わらず私は時間に余裕がないのですが、ここで買わなきゃいつ買うの?という感じですからね~、何とか商品を絞って買い物しようと思っています。(゚∀゚;)


iHerb(アイハーブ)で初めて買い物をする方は、以下のプロモコードをクリックするか、買い物カートのプロモコード欄に入力して、その右側にある利用するボタンをクリックして下さい。初回限定で5ドル割引きになりますよ。(^。^)

ただし、上記のプロモコードとは併用が出来ないかもしれないので、その場合はどちらかお得になる方を使用した方がいいですね。(プロモコードは後から入力したものが有効になります。)

プロモコード SAVE2017


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シュプールモンシェール クッキーサンド ショコラ&フランボワーズ。(^。^) [おやつ(国内)]

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赤城乳業のシュプールモンシェール クッキーサンド ショコラ&フランボワーズです。

シュプールモンシェールのシリーズは、カップアイス以外にも色んな種類の商品が続々と出ているので、これも発売は随分前だったのですが、食べそびれたままになっていたんですよね。

今回のものはクッキーサンドタイプのアイスですが、こういうアイスはシンプルなものが多い中、これは結構凝っている感じなんですよね。

パッケージもいかにも女性向けな感じの鮮やかなデザインで目を引きますが、タヌキもつられて買ってきましたよ。(-ε-)



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袋から出してみると、このようにトレーに入っていました。

シュプールモンシェールのロゴがちょっとオシャレな感じですね。(^。^)



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クッキー生地の間にはこのようにアイスがサンドされているのですが、バニラとチョコの2種類のアイスになっているんですよね。

クッキー生地には紅茶の葉が混ぜ込んであり、これはたまたま先日食べた紅茶のチーズケーキと似ていますね。(-ε-)



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断面が気になったのでズバッと切ってみると、この写真だとちょっとわかりにくいですが、クッキー生地とアイスの間にはフランボワーズソースも入っているんです。

2種類のアイスにクッキー生地、さらにフランボワーズソースの組み合わせなんて、まるで凝ったケーキのような構成ですよね~。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

これはきっと美味しいに違いないと早速食べてみると、まず外側の紅茶クッキーはすごく紅茶の風味が強く、これはちょっと香料も入っているのかなという感じもしましたが、よく言えば香り高い感じがしました。

生地はしっとりとしていてリッチな感じで、味も香ばしくて美味しかったです。

中のバニラアイスはややあっさりした感じというか、正直これはちょっと安っぽいような味がしなくもないと思ってしまったのですが、(-ε-;) 外側のクッキー生地がリッチな味なので、バニラアイスはあえてこういう風にしたのかもしれません。

それに比べてチョコアイスの方はとても濃厚で上品な感じのチョコレート風味がしたんですよね~。(^。^)

真ん中に少しだけ入っているフランボワーズソースの風味も、華やかな風味とやや酸味のある味がアクセントになっていて、このチョコレートアイスとはとても合っているんですよね。

これだとまさにショコラフランボワーズという感じのオシャレな風味がして、これはイメージ通りのとても凝った美味しいアイスだと思いました。(^o^)

ただこうなると、バニラアイスの安っぽい感じだけが残念な気がしてしまいますね~。(-д-;)

あっさりしていることはそれほど問題ではないと思うのですが、ミルクを薄めてバニラ香料でごまかしているような風味というか、そこまで言っては言い過ぎかもしれませんが、他の部分が美味しかっただけに、余計に残念に感じてしまったのかもしれません。

とは言え、値段なども考えれば、全体的にはとても良く出来ていたアイスだと思うので、これは買って損はないと思いますよ。(-ε-) ←えらそう。


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ビーントゥーバーチョコレートが半額!!レ(゚∀゚;)ヘ=З=З=З イソゲ~! [おやつ(海外)]

最近大分あたたかくなってきて、私の大好きなチョコレートを美味しく食べられる季節もあとわずか、などと思いながら、相変わらず毎日チョコレートは物色しているのですが、(-ε-) 私が以前とても高級で美味しいチョコレートを買ったお店から、何とビーントゥーバーチョコレートが全品半額になるというメールが来たんですよ~。ヽ(゚Д゚;)ノ エエッ!

チョコレートの販売期間が迫っているということで、その前に売り切れ御免の半額セール!ということでしょうか、すでに売り切れているものもあるようですが、定価だとかなり高いチョコレートが半額ですからね、これは私も今買おうかどうしようかものすごく悩んでいるところです。ヽ(´д`;)ノ

何しろ品質の間違いないビーントゥーバーのチョコレートが4ブランドもそろっていますからね~、どれも一度食べてみたかったものばかりなので、これは間違いなく欲しいのですが、半額とは言え複数買えばそれなりの金額にはなるし、送料もかかりますからね、やはり悩みますよね~。

ただ、4ブランドのうち私が買ったことのあるディックテイラーのチョコレートだけはメール便で配送可能のようなので、せめてこれだけ買おうかとも迷っています。

販売期間は5月26日(金)11時59分までということですが、急がないと売り切れてしまうかもしれないので、気になる方は以下のページからどうぞ。

半額のビーントゥーバーチョコレート


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抹茶と紅茶のチーズケーキ。(´~`) モグモグ [おやつ(国内)]

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ハッピーバースデイと書かれていますが、今回は私の誕生日ではなく、母の誕生日に私がプレゼントしたものです。

誕生日が母の日と近いので、いつもお祝いをまとめられてしまうという、祝日と誕生日が近い人のちょっと気の毒な宿命ですね。(-ε-)



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包みを開けると、箱にはヒキタというロゴが書かれていますが、これが何なのかと言えば・・・



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ジャ~ン!2種類のチーズケーキです!ヽ(^o^)ノ ワ~イ

と、私が喜んでもしょうがないのですが、(゚∀゚;) 母の誕生日とは言え、自分も食べますからね~、母と私の両方の好みに合うものを選んだんですよね。(-ε-)

このケーキはネットでお取り寄せしたのですが、チーズケーキショップヒキタというチーズケーキ専門店のものなんです。

緑色でマーブルになっているのが抹茶のチーズケーキで、黄色に茶色い粒々が見えているのは紅茶のチーズケーキです。



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このケーキは直径は12cmと小さめなので、6等分に切り分けるとちょっと小さいかなという大きさになってしまうんですよね。

ただ、小さいですが重みはかなりずっしりとあったので、これはちょっと期待できそうと早速食べてみることにしました。(-ε-)



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まずはこちらの紅茶の方から食べてみましたが、予想通りこれはかなりチーズが濃いですね~。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

チーズの割合が多いんでしょうね、密度が高くてしっとり、ちょっとねっとりとした質感で、クリームチーズそのものを食べているのに近いような感じがしました。

これだけ紅茶の粒が見えている割には、紅茶の風味はそれほどは強くない気がしましたが、程よい紅茶風味で美味しかったです。(^。^)



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それではと抹茶の方も食べてみると、こちらは上の層の抹茶が濃い部分は抹茶の苦味がしっかりと効いていますが、それでもプレーンの生地とマーブルになっていることもあり、どちらかと言えばまろやかな味がしました。

下の層には小豆も入っていましたが、抹茶の風味とよく合っていて美味しかったです。(^。^)

こちらも紅茶の方と同じくどっしり濃厚なチーズケーキですが、どちらも甘さは控えめな感じなので、これなら甘いものが苦手な男性などにも好まれそうですね。

今月で70歳になったうちの母(普段から甘くて油っこいものが好きです。(゚∀゚;) も美味しいと喜んで食べていましたよ。

サイズは小さめでしたが、とても濃厚なケーキなので、かえってこのくらいの量の方がちょうどよかったように思います。

ということで、特別美味しかったというわけではありませんが、ナチュラルで濃厚な私好みのチーズケーキだったので、また機会があれば他の種類も食べてみたいと思いました。(^。^)


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iHerb(アイハーブ)のお得なプロモコード。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ! [アイハーブ]

少し前からiHerb(アイハーブ)40ドル以上の注文で送料無料が復活したので、ほっと一安心していたところですが、今週から来週にかけてさらにお得なプロモコードが発行されているようですね。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

iHerb(アイハーブ)にはハウス(自社)ブランドというのがありますが、その商品を購入すると期間限定で10%オフになるプロモコードが発行されています。

以下のブランド名をクリックするか、プロモコード IHERBBRANDS10 を買い物カートの画面で入力すると10%割引きが適用されるので、気になる方はこの機会に試してみるといいですね。

California Gold Nutrition

Madre Labs

Just a Leaf

Mild by Nature

Sierra Bees

Fungiology

Azelique

このプロモコードが適用されるのは日本時間5月25日(木)午前2時までです。


また、こちらも期間限定ですが、60ドル以上の注文で5ドル割引きになるプロモコードも発行されています。

プロモコード 5OFF60

このプロモコードが適用されるのは日本時間5月23日(火)午前2時までです。

ただ、私が先ほどこの2つのクーポンコードを試してみたところ、何かの間違いか同時には適用されないようだった(?)ので、どちらか自分にお得なクーポンコードを使った方がいいかもしれません。(クーポンコードが適用されれば、コード入力欄の下に表示されます。)


iHerb(アイハーブ)で初めて買い物をする方は、以下のプロモコードをクリックするか、買い物カートのプロモコード欄に入力して、その右側にある利用するボタンをクリックして下さい。初回限定で5ドル割引きになりますよ。(^。^)

プロモコード SAVE2017


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あいがけカレー&シチュー。(-ε-) [手作り アレンジ]

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この間食べたサーモンチャウダーを少しアレンジしてみました。

真ん中はご飯なので、両サイドがサーモンチャウダーをアレンジしたものです。

アレンジと言っても、相変わらず私が色々と所持している粉類を混ぜただけの簡単アレンジなのですが、パウダー状になっている調味料って本当に便利なんですよね~。

色々とそろえておけばいつでも手軽に使えるし、傷むのとかもほとんど気にしなくていいし、ちょっと加えるだけで料理の味がひと味もふた味も美味しくなることが多いですからね、まさに魔法の粉なんですよね。(-ε-)



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今回は何の粉を加えたのかと言えば、こちらは想像がつくかもしれませんが、カレー粉を加えています。

元々がスパイスの効いたスープですからね、カレー粉さえ加えればカレーになるだろうと思って入れてみたのですが、間違いなくこれはカレーでしたね。(-ε-)

カレー粉を加えてレンジで加熱しただけですが、言われなければ元々こういうカレーだったとしか思えないくらいに違和感はなく、美味しいシーフードカレーになっていました。(^。^)

カレー粉を加えた分、若干ですが濃度も増したので、よりとろみがついて味もはっきりしてカレーらしくなっていました。



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こちらは随分白っぽくなっていますが、こちらにはバターミルクパウダーを加えています。

バターミルクパウダーというと、名前からしてコッテリしていてカロリーが高そうにも思えますが、実際は私がよく使うスキムミルクとよく似たものなんですよね。

バターを作るときに分離して出てきた水分を乾燥させたものなので、スキムミルクほどではないものの脂質はかなり少なく、それでいてミルクのコクがあるところなどはスキムミルクに似ているんですよね。

これをやはりサーモンチャウダーに加えてレンジで加熱しただけなのですが、こちらはカレー以上に美味しくなっていましたね~。ヽ(^o^)ノ ワ~イ

サーモンチャウダーは一応スープだということもあり、少しコクが足りなかったのですが、バターミルクパウダーでミルクのコクが加わり、濃度も増したこともあって、かなり濃厚なシチューのような味になったんですよね。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ?

スキムミルクでも同じような感じになるので、このアレンジはとてもおススメだと思います。(^。^)



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ご飯にはいつものようにキャベツと大豆を混ぜ込んであります。

レンジで加熱しただけのキャベツは、それだけで食べると少しだけ青臭さのようなものが気になりますが、カレーやシチューなどと食べてしまえばほとんど気にならないんですよね。

レンジで加熱しただけでもキャベツの甘みは出るし、圧力鍋で煮込んだ大豆にも甘みがあるので、スパイシーで辛いカレーなどには特に合うと思います。

ということで、相変わらずレンジしか使わない簡単アレンジですが、(゚∀゚) 簡単な割にはとても美味しくなるので、みなさんも是非試してみてください。(-ε-)


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