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iHerb(アイハーブ)のハニーアーモンドミックスナッツ。(´~`) モグモグ [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったSahale Snacks, Glazed Mix, Honey Almonds, 4 oz (113 g)です。

これはドライフルーツの入ったミックスナッツです。

このメーカーのミックスナッツはたくさん種類があるのですが、どれを買っても間違いがないので、今回も安心して買ってみました。(-ε-)



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今回のフレーバーはハニーアーモンドということになっていますが、アーモンドの表面にはゴマがまぶされていて、ドライフルーツはクランベリーが入っています。

このメーカーのミックスナッツはちょっと変わったフレーバーも多いですが、今回のものは比較的普通な感じの内容ですね。(-ε-)



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アーモンドをパカッと切ってみたのですが、切り心地からしてどことなくしっとりとして、乾燥しすぎていない感じで、断面もとてもきれいな色をしています。

ちょっとしたところなのですが、こういう質感だけでもこちらのナッツの品質の高さがうかがえる感じがするんですよね~。(^。^)

早速食べてみたのですが、相変わらずナッツはとても美味しいですね~。

今回はアーモンドですが、海外のナッツ菓子などで時々する油脂の酸化臭などは全くなく、逆にナッツの良質な油脂の旨みがすごくよくわかるんですよね~。

表面にはシロップなどもまぶされているので適度な甘みはありますが、決して甘すぎることはなく、塩も程よく効いていてちょうどいい味加減だと思いました。(´~`)

今回はナッツがメインな感じで、クランベリーはあまり入っていなかったのですが、これはあえてこういうバランスにしているんだと思います。

少しだけ酸味のあるクランベリーがいい感じのアクセントになっていて、これがあると飽きずに食べられるんですよね。

ただ、しいて言えばですが、このクランベリーの風味なのか、全体的にちょっと香料っぽいような独特な風味がしたのですが、天然のバニラエキスなども使われているようなので、そういうものが混ざった風味なのかもしれません。

ということですが、今回のミックスナッツもやっぱりとっても美味しかったですよ~。ヽ(^o^)ノ ワ~イ

値段はちょっと高いのですが、これならまた買いたいと思って商品を見てみたら、何とまた新しいフレーバーが追加されているんですよ~。ヽ(`д´;)ノ ニャニッ!

バナナラムピーカンとかコリアンバーベキューアーモンドとか、かなり私好みの変わったフレーバーがあったので、これは次回是非とも買いたいですね。(-ε-)

Sahale Snacks の商品はこちらから。


iHerb(アイハーブ)で買い物をする方は、以下の紹介コードをクリックするか、買い物カートのコード欄に入力して、その右側にある利用するボタンをクリックして下さい。初回購入、リピーターに関わらず、5ドル割引きになりますよ!(^。^)

紹介コード HIZ293

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iHerb(アイハーブ)で栄養素サプリメントが20%オフ!?。エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マヂ? [アイハーブ]

現在 iHerb(アイハーブ)では、プロモコード 3SUPPS を使用すると、下記の3つの栄養素サプリメントを何と20%オフで購入することができるそうです。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!


アスタキサンチン: 目、脳、心血管の健康に

スピルリナ: 自然の究極のスーパーフード

SAM-e: 関節炎と気分の向上をサポート


上記のリンクをクリックするだけでプロモコードは適用されるはずですが、万一、カート画面で適用されていない場合は、買い物カートのコード欄に入力して、その右側にある利用するボタンをクリックして下さいね。

期間は日本時間8月16日(木)午前2時までということなので、興味のある方は忘れずにチェックしておいた方がいいですよ~。(-ε-)/


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噂の名店 みのりんご チーズキーマカレー。(-ε-) [おかず]

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エスビーの噂の名店 みのりんご チーズキーマカレーです。

みのりんごというのは原宿にあるキーマカレーで有名なお店だそうですが、今回のカレーはそのお店に実際にあるチーズをトッピングしたキーマカレーを再現したものということです。

パッケージからして何だかすごく美味しそうですからね~、市販のカレーにしてはちょっと高かった(429円)のですが、たまっているポイントがちょうどそのくらいあったので買ってしまいました。(-ε-)



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レトルトカレーにしては珍しく、箱の中にはこのように3つも袋が入っていたんですよね。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

大きな袋のうちの一つはキーマカレー、もう一つはチーズソースが入っていて、小さな袋にはトッピング用のパセリが入っています。

パッケージにあいがけとありますが、カレーが2種類入っているわけではありません。(-ε-)



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早速用意してみましたが、真上から写真を撮っているせいもあるとはいえ、今回もヘンテコな盛り付けですね。(゚∀゚)

我ながらもっと普通に盛り付けられないものかと思いつつ、ついつい変な盛り付けにしてしまいます。(-ε-)



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この緑色のものは毎度おなじみのおから団子です。

キャベツを混ぜ込んだ上に、青汁を少し多めに入れたら色が濃くなり、余計に怪しいお団子になってしまいました。(゚∀゚;)

おから団子を添えたのは、今回のカレーはかなり高カロリーなカレー(100gあたりだと約190kcal!)で、油っこいだろうことが予想できたので、少しでも油っこさを減らそうと思ったからです。



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このカレーはチーズソースと一緒に食べるようになっていますが、まずはカレーの部分だけで食べてみました。

すると、これは思っていた以上にスパイシーで辛かったのですが、味はキーマカレーということでお肉の旨みがかなり効いていて、いい意味で肉々しい味がするんですよね~。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

予想通り、かなり油っこい感じはしたものの、よくあるレトルトカレーに比べると本格的な味がして美味しいと思いました。(^。^)

それではと、今度はチーズソースも一緒に食べてみたのですが、カレーが辛い分、このマイルドなチーズソースが辛みを中和してくれるので、組み合わせとしてはとても合っていると思います。

ただ、このチーズソースの味と質感がどうもうさん臭いというか、カレーに比べるとこちらはレトルトっぽい不自然な感じが目立ちましたね~。(-д-;)ウ~ン

どこか安っぽいというか、チーズの風味はするのですが、何か水で薄めてとろみだけ付けてしまったような感じというか、このソースはあまり美味しいとは思えませんでした。

ということで、個人的には辛いのは全く問題ないので、このカレーはキーマカレー部分だけでよかったかなという気がしました。(゚∀゚)

このチーズソースだったら、市販のスライスチーズなどをトッピングした方が美味しいような気もするし、実際のお店にもあるように、温泉卵や半熟卵をトッピングした方がいい気がします。

ただまあ、レトルトなのにそういうのを自分で用意するのは面倒という人もいると思うので、チーズソースやトッピングのパセリまで入っているこのカレーは便利でいいかなとは思います。(-ε-)




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iHerb(アイハーブ)の荷物が1日遅れで届いたよ。(-ε-) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で注文した荷物が届きました。

今回は注文してから届くまでに6日かかった(29日に注文、4日に届く。)ので、いつもよりは少し遅かったですね。

月末だったことや、キャンペーンなどが重なったせいでしょうか、1日くらい前後することは時々あるんですよね。(-ε-)

ということで、今回も食料品を中心に色々買ったのですが、最近はなかなか時間が取れなくて、買い物はしても記事を書くのが追いつかないんですよね~。(-ε-;)

今日もこんな時間までブログを書くことが出来なくて、結局買った報告だけの記事になってしまいました。(゚∀゚;)

それでも、なるべく買ったものは全部紹介したいと思っているので、特にiHerb(アイハーブ)食べ物に興味のある方は、たまにのぞいてみてくださいね~。(-ε-)


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iHerb(アイハーブ)の青いお粉。(-ε-) [アイハーブ]

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iHerb(アイハーブ)で買ったColorKitchen, デコラティブ、天然食品着色料、ブルー、1色パック、0.088 oz (2.5 g)です。

これは食用色素です。

先日カレーを食べた時に、不思議な水色のご飯の写真を載せましたが、これがあのご飯の色の正体なんです。

私はご飯や食べ物に色を付けるのが好きですが、重曹やクエン酸を使って変色させても、青だけはどうやっても出ないんですよね~。

だからと言って、青色何号とかを使うのはちょっと抵抗があったのですが、今回iHerb(アイハーブ)でこの天然の色素が売っているのを見つけ、これならばと試しに買ってみることにしたんです。(-ε-)



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紙のパッケージの中にはさらにこのような紙袋が入っているのですが、これ一袋で2.5g入りで約330円なんです。

ちょっと高いような気もしますが、色素はごく少量で色が付くので、そんなに高いわけではないんですよね。



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中身をほんの少しだけ(0.1gぐらい)お皿に出してみると、このようにとても鮮やかな青い粉が出てきました。ヽ(゚Д゚ )ノ オオッ!

食べ物の色としてはどうなのかという気もしますが、こんな色の食べ物があったらちょっと面白いですよね。(-ε-)



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ということで、野菜の中では色を付けるのに一番向いているであろう大根で実験してみました。

大根は元の色が白なのでどんな色にも変えられるのと、みじん切りなどにすれば断面が多くなりますからね、ただ薄いだけのレタスや断面のないもやしなどよりは色が入りやすいと思います。

この写真はレンジで加熱した大根を少し冷ましてから、ほんの少量の色素を混ぜただけですが、このようにほぼ色素通りのきれいな色に染まりました。(^。^)

大根は透き通っているので、水晶のような感じにも見えて、思っていた以上にきれいです。(*´∀`*)

ただ、ここでちょっと注意しなければいけないのは、この色素を加えてから加熱をしてはいけないということです。

この色素は加熱で色が退色してしまうので、大根を加熱する前にまぶしてしまうと、かなり色が薄くなってしまうんです。(-ε-;)

また、酸やアルカリの影響も受けるので、これに酢を混ぜたり重曹を加えたりしても、少し色が変わってしまいます。

その辺はまだ実験途中なのですが、特に加熱はかなり色が退色してしまうので、使い方には注意した方がいいですね。(-ε-)

ColorKitchen の商品はこちらから。


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プロモコード JJULY


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